1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gil-a-artacho-r-ruiz-lopez-m

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GIL. TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 3. COMPOSICIÓN Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS.

GIL, A.; ARTACHO, R.; RUIZ-LÓPEZ, M.

Este tratado aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos...

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